Damsgårdstuene – Traditionell norwegisch essen in Bergen

Damsgårdstuene ist ein einladendes Restaurant in Laksevåg, Bergen, das traditionelle norwegische Küche sowie klassische Fleisch- und Fischgerichte in entspannter, gemütlicher Atmosphäre serviert.

Die Speisekarte verbindet vertraute norwegische Aromen mit einer abwechslungsreichen Auswahl an Gerichten, darunter frischer Fisch, Rindfleisch, vegetarische Optionen und hausgemachte Desserts. Jeden Donnerstag serviert Damsgårdstuene raspeballer, ein traditionelles westnorwegisches Kartoffelkloßgericht mit gesalzenem Lammfleisch, Voss-Wurst, Speck und Steckrübenpüree – eine ausgezeichnete Wahl für Gäste, die authentische regionale Küche erleben möchten.

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Das Restaurant ist normalerweise donnerstags und sonntags für Einzelgäste geöffnet. An den übrigen Tagen sind nach Vereinbarung private Veranstaltungen, Feiern, Tagungen und Catering möglich.

Private Veranstaltungen & Gruppen

Damsgårdstuene verfügt über zwei stimmungsvolle Veranstaltungsräume. Im Erdgeschoss finden bis zu 50 Gäste Platz. Dazu gehört ein Außenbereich mit Blick auf den Münsterbekken. Die zweite Etage bietet Platz für bis zu 35 Gäste und eignet sich bestens für kleinere Feiern, Kurse und Tagungen. Ein Projektor und Präsentationstechnik sind vorhanden.

Das Restaurant bietet außerdem spezielle Menüs für private Veranstaltungen an, darunter traditionelle norwegische Gerichte, Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Tapas und Buffets.

Ob Sie ein traditionelles norwegisches Abendessen genießen oder eine private Feier in Bergen planen: Damsgårdstuene bietet gutes Essen in herzlicher und ungezwungener Atmosphäre.